Blog

15 de novembro de 20257 min de leitura

A Marca

Don Diego Bars: O Cavalo que Virou Lenda e Inspirou uma Cachaça

Conheça a história do garanhão que revolucionou a vaquejada brasileira e deu nome à nossa cachaça Extra Premium envelhecida 5 anos em carvalho europeu.

28 de outubro de 20258 min de leitura

Quarto de Milha: A Raça que Conquistou o Sertão Nordestino

Da América do Norte ao sertão brasileiro, descubra como o cavalo Quarto de Milha se tornou o companheiro inseparável do vaqueiro nordestino.

10 de outubro de 20256 min de leitura

Receitas

5 Drinks Sofisticados com Cachaça Envelhecida para Impressionar

Receitas exclusivas de coquetéis com cachaça envelhecida que vão elevar suas experiências. Do Old Fashioned Nordestino ao Tropical Gold.

20 de setembro de 20257 min de leitura

Como Degustar Cachaça como um Especialista

Aprenda as técnicas profissionais de degustação: análise visual, olfativa, gustativa e o retrogosto. Escolha a taça certa e surpreenda-se.

05 de setembro de 20258 min de leitura

Cachaça de Alambique vs. Industrial: Entenda a Diferença

Descubra o que diferencia uma cachaça artesanal de alambique de cobre de uma cachaça industrial de coluna. Fermentação, destilação, envelhecimento e sabor.

30 de novembro de 20256 min de leitura

Amburana: A Madeira do Sertão que Transforma Cachaça em Arte

Descubra por que a amburana é a madeira mais amada pelos apreciadores de cachaça artesanal e como ela imprime sabores únicos ao destilado nordestino.

20 de novembro de 20257 min de leitura

Vaquejada: O Esporte que Nasceu no Couro e Vive no Coração do Nordeste

Da lida com o gado nas caatingas ao esporte que movimenta milhões: a história da vaquejada, patrimônio cultural imaterial brasileiro e alma do sertão.

05 de novembro de 20255 min de leitura

Jequitibá: A Gigante da Mata que Guarda Segredos na Cachaça

Conheça a madeira jequitibá, seu perfil sensorial neutro e elegante, e por que ela é a escolha perfeita para quem quer apreciar a essência pura da cachaça de alambique.

20 de outubro de 20256 min de leitura

Receitas

Cachaça e Gastronomia: Harmonizações que Surpreendem

A cachaça artesanal vai muito além da caipirinha. Descubra como harmonizar destilados envelhecidos com queijos, chocolates, carnes e sobremesas.

05 de outubro de 20255 min de leitura

Taboleiro Grande: A Cidade do Sertão que Guarda 70 Anos de Tradição

Conheça Taboleiro Grande, o município do Rio Grande do Norte onde o Engenho Tuiuiú produz há décadas a cachaça que virou símbolo da cultura nordestina.

15 de setembro de 20257 min de leitura

Por que o Carvalho Europeu? A Ciência do Envelhecimento Premium

Entenda a química e a história por trás do carvalho europeu, a madeira mais nobre do mundo dos destilados, e por que ela é a escolha da cachaça Extra Premium.

25 de agosto de 20256 min de leitura

Receitas

Caipirinha: A História e os Segredos do Drink Mais Brasileiro do Mundo

Da fazenda paulista ao reconhecimento internacional: a história da caipirinha, suas variações regionais e os segredos para preparar a versão perfeita em casa.

10 de agosto de 20255 min de leitura

A Marca

Triple Wood: A Arte de Unir Três Madeiras em Um Único Destilado

Descubra como a Cachaça Quarto de Milha Triple Wood combina três madeiras distintas para criar um destilado de complexidade singular e caráter inigualável.

01 de agosto de 20256 min de leitura

A Fermentação Caipira: Como as Leveduras Selvagens Definem o Sabor

Entenda por que a fermentação natural com leveduras selvagens é o coração da cachaça artesanal e como ela cria aromas impossíveis de replicar industrialmente.

15 de julho de 20256 min de leitura

Cachaça no Mundo: O Destilado Brasileiro que Conquista Paladares Globais

Do Brasil para o mundo: como a cachaça artesanal está conquistando reconhecimento internacional e por que ela merece estar ao lado dos grandes destilados globais.